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烘幹工藝之煙葉烘幹

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烘幹工藝之煙葉烘幹

發布日期:2020-01-03 作者: 點擊:

烘幹工藝之煙葉烘幹  

煙葉的烘幹工藝將為複雜,煙葉烘幹有傳統燒煤的方式和自動化熱泵烘幹方式,這裏談談幹旱情況下熱泵烘幹煙葉的一些心技能,貴州有害生物防治運用熱泵烘幹係統的優點在於:1、節能省電,減少烘烤成本;2、自動化控製,不需值守;3、溫濕度自動控製,烘烤品質高;

煙葉加工工藝步驟:

      旱氣候條件下生長的煙葉含水量低,采下的煙葉變黃較慢,是上部葉,變黃速度緩慢。烘烤這一類煙葉的關鍵在於保濕,並適當延長變黃期。因此,在變黃初期,要嚴密關閉天窗和地洞,用稀泥塗封。若烤房內相對濕度低於80%,即幹濕球溫度差在3℃以上,要在烤房地上潑水加濕,或放入濕麻袋內加濕,或從天窗口往煙葉上灑水,以增加烤房內的濕度,促使煙葉變黃。

 幹旱氣候條件下生長的煙葉有以下兩種情況:  一種是土壤肥力差,氮素含量低,在天氣幹旱條件下煙葉的葉齡不夠,葉含水量少,葉小而薄,往往早熟。烘烤這種煙葉變黃期溫度要求高些,升溫速度可快一些,以免煙葉變成全黃,因為全黃易出白黃煙。由於煙葉含水量低,要采取加濕措施。轉火定色程度不能太高,一般當煙葉變黃到5—6成時溫度可達到45℃,即轉入定色期。定色期升溫宜慢,使未完成變黃的煙葉繼續變黃。

 另一種是土壤比較肥沃,但因天氣長期幹旱而逼熟的煙葉。這類葉片未正成熟,葉片厚,含水量小,烘烤時煙葉內的水分以汽化排出,不易失水發軟,也不易變黃。烘烤時,這一類煙葉要裝密些,天窗和地洞要嚴格密封,貴州有害生物防治並采取加濕措施。在變黃初期采用36℃以下的溫度,保持較高的相對濕度。升溫要緩慢進行,使煙葉在42℃以前變黃後再升溫和少量排濕。45—46℃要延長時間。進入定色期時,升溫要慢,如升溫過急,煙葉易變褐;變黃程度要高一些。待整個烤房內煙葉都鉤尖卷邊後,可按一般方法進行下一階段的烘烤。

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