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7項技術調控烤煙煙堿

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7項技術調控烤煙煙堿

發布日期:2018-07-05 作者: 點擊:

貴州煙草幹燥防黴為您講解7項技術調控烤煙煙堿

煙堿(尼古丁)是煙葉的重要化學指標,它決定煙氣勁頭(生理強度),煙堿過高,刺激性強,辛辣味重;煙堿過低,勁頭小,吸味平淡;煙堿量適宜,勁頭適中,吸味醇和。優質烤煙煙堿含量在1.5%~3.5%之間(以2.5%為宜),方便卷煙配方利用。

近年來,各煙區煙葉質量穩步提高,煙葉化學成分逐步趨於協調。但由於受氣候變化、栽培措施等因素變化的影響,煙堿含量發生波動,多數煙葉的煙堿含量低於適宜指標下限,少數煙葉的煙堿含量高於適宜指標上限;各部位煙葉煙堿含量偏低,部分中下部葉煙堿含量倒置(上部葉煙堿含量偏低)。為滿足工業卷煙原料需求,現根據煙堿形成機理,針對當前煙葉煙堿現狀,綜合考慮影響煙堿含量的土壤、施肥、栽培、品種等因素,提出調控技術指導意見,供各地製訂煙葉生產技術方案參考。

選擇適宜土壤,調控煙堿

(一)選擇微酸性土壤種煙。土壤酸堿度(pH值)過高(>8.1)或過低(<4.1)均會影響根係生長,導致煙堿等煙葉化學成分失調。pH值過高,煙堿含量低。pH值過低,不利於營養元素的轉化和利用,造成煙株養分失調。選擇pH值6.5~7.5的土壤種煙,煙株生長良好,煙堿含量在適宜範圍。禁止在pH值>8.1的土壤植煙。

(二)選擇砂壤土種煙。土壤質地決定土壤保肥、供肥等性能,土壤過砂或過黏重,均會影響煙株對養分的吸收利用,進而影響煙堿合成積累。土壤質地黏重,後期氮素礦化量高,上部葉的煙堿含量高。土壤過砂,保肥、供肥能力低,煙葉的煙堿含量低。選擇壤土和砂壤土種煙,土壤中可礦化為無機氮的有機氮含量低,煙株到成熟期後能快速進入碳氮低謝轉換期,煙葉落黃成熟集中,煙堿含量適中,化學成分協調。

(三)改良土壤。黏重的土壤,移栽時煙塘中客土摻砂,每塘用2~2.5kg河砂與塘土拌勻後移栽,防止後期土壤持續供氮造成煙堿含量增高。

科學平衡施肥,調控煙堿

施肥是提高煙葉產質量的重要措施,施氮水平是決定煙堿含量的主要因素,調整施肥結構和施肥方式是控製煙堿水平的有效途徑。

(一)減施化肥。傳統施肥(以化肥為主),煙株能利用打頂前所吸收的氮來合成煙堿,施氮量越多,打頂後煙田剩餘的氮越多,煙堿含量越高。減施化肥,100%施用有機肥(農家肥、油枯、商品有機肥等),既能滿足煙株前期養分需要,又可減少後期供氮水平,將煙堿調控在適宜範圍。用腐熟農家肥,每畝施500~800kg。用商品有機肥,每畝施50~60kg。

(二)改變施肥方式。傳統施肥法,基追肥比例高(基肥占70%,追肥占30%),幹施,肥效在現蕾期後發揮,煙葉成熟落黃慢,煙堿合成積累量高。改變施肥方式,降低基肥施用量,提高追肥用量,基肥占20%~30%,追肥占70%~80%;分期追肥,水施追肥2~3次,水施追肥比例占化肥總使用量的20%~40%,培土大壓肥比例占化肥施用總量的40%~50%。這種施肥方式,肥效發揮快,利用率高,煙株能正常成熟落黃,煙堿含量適中。

(三)補充微肥。硼、鎂、鉬、銅、錳等是煙草生長發育不可少的中、微量元素,貴州煙草幹燥防黴對煙堿合成累積有一定影響。根據煙株生長狀況,合理補充微量元素,可有效調控煙堿含量。施鉬肥,或在團棵期和旺長期噴施0.2%四水硫酸錳,可提高煙堿含量。施鎂肥,可抑製含氮化合物合成,降低煙堿含量;缺硼肥,畝施0.8~1kg硼砂或硼酸,可降低煙堿合成水平。

控製植煙密度,調控煙堿

植煙密度與煙堿合成積累密切相關,種植密度高,株間爭水爭肥,營養不良,煙堿合成量低。種植密度小,養分充足,煙堿合成積累量高。控製行株距,田煙120cm×55cm,地煙120cm×55cm,紅花大金元品種110cm×50cm,對煙堿合成無影響。

合理封頂留葉,調控煙堿

封頂留葉影響煙堿合成水平,打頂過高或過低、過早或過晚,留葉數過多或過少,抹杈與否,均會使煙堿合成過高或過低,影響煙葉質量。適時打頂,合理留葉,及時抹杈,可將煙堿合成量控製在適宜範圍。在施肥量不增加的情況下,上部煙葉煙堿含量偏低的產區,可適當提早打頂,見蕾封頂(不進行中心花開放打頂);適當減少留葉數,雲煙係列品種留葉19~21片,紅花大金元和KRK26留葉18~20片。

合理使用調節劑,調控煙堿

植物激素和生長調節劑對煙堿合成有調控作用。一般認為,打頂以後,生長素IAA(吲哚乙酸)迅速降低作為第一信號(負信號),沿木質部向下運輸到根,引起根部的第二信使——ABA(脫落酸)、6-BA(細胞分裂素)等含量增加及GA3(赤黴素)含量降低,促進煙堿合成。

煙堿含量偏低的煙區,可噴ABA、6-BA、TIBA(三碘苯甲酸),促進煙堿合成積累。煙堿含量偏高的地方,可噴施IAA,抑製煙堿合成量。中上部煙葉煙堿含量較低的產區,移栽後20~30天,煙株進入旺長期後,每畝噴施2~3次0.01mg/kg芸薹素內脂水溶液40kg,促進煙苗生長和提高抗性。下午高溫過後又有一定光照時,每畝噴50~75kg0.01mg/kg芸薹素內脂,可促進煙株生長發育,擴大單株葉麵積,促進光合作用和物質運輸分配,增加煙堿含量。

深耕育土,調控煙堿

根係是合成煙堿的重要器官,促進根係生長可增加煙堿含量。土壤耕層淺薄、中上部葉煙堿通過增加施肥量難於提高的煙區,深耕深鬆20~30cm,深鬆整地深30~40cm,利於促進根係生長。深耕的同時配施有機肥,增加土壤有機質和微生物活力,促進土壤熟化,提高土壤肥力。前作綠肥、麥類或早稻,收獲時進行秸稈還田,培肥地力。

高培土促發根,調控煙堿

(一)培土促根。中耕高培土,根際土壤疏鬆,根係生長阻力降低,根係生發空間拓寬,根係發達,營養吸收體積擴大,煙堿合成能力提高。中耕培土,分兩次進行。

(二)中耕除草。移栽後15~20天,進行第一次中耕“小鋤”(使用小鋤頭),鋤鬆墒麵,煙株5~10cm範圍淺鋤6~7cm深,株間深鋤10~12cm,提高墒麵接納雨水能力。鋤除雜草,挖根抖土後帶出田間曬幹,不能留在田間任其複活萌發。

(三)中耕高培土。移栽後45~50天(團棵期),進行中耕大培土(使用大板鋤),再次鋤鬆墒麵,清除溝中雜草,提溝培土,細土壅根。培土後,田煙墒高40cm、墒麵寬45cm,地煙墒高35cm、墒麵寬42cm;墒麵飽滿,墒麵呈板瓦形;貴州煙草幹燥防黴溝底平整暢通無碎土淤泥(便於排灌),腰溝及邊溝比墒溝深5cm,大雨後排水通暢,田間無積水。

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